超低溫冷凍柜是新出現的產品，所以掌握該產品專利技術和生產經驗的廠家其實并不多。這項技術主要是伴隨著近年來對低溫速凍技術的需求。所以這幾年，靠著這幾年的鮮海魚長途運輸發展起來的公司并不多。最多作為技術儲備，隨著近些年各類速運航運的發展人們對于足不出戶享受世界各地美食的需求逐年不斷增加，對于物流行業而言能夠長期保存這類生鮮、海鮮等工業速凍冰柜的需求也在增加，比如國內的京東快遞。
同樣是一個冰柜。超低溫速凍柜有超低溫溫和冷凍兩種功能。這里的超低溫指的是-40℃的溫度才叫做超低溫，但是不同于科研上面的超低溫技術的最低溫度理論是0.5K左右，速凍指的是單位時間內的冷卻量，同樣降到-40℃的花一個小時降到和5分鐘是有很明顯區別的。當超低溫和速凍技術結合就是超低溫速動技術，目前技術的主要商業用途是保存金槍魚，所以也有人把超低溫速凍機稱為海鮮冷柜
金槍魚的短期儲藏需要維持在-40C0℃，常規的家用冰箱冷柜和工業冰箱冷柜都無法滿足。如果是為了金槍魚的長期保存，必須有超低溫速凍柜輔助。對于需要長時間儲存的金槍魚，建議使用冷凍儲存。根據存放的時間，選擇不同的溫度進行存放。1.短期(3個月以內)選用-40℃超低溫速凍柜，2.中長期(3-6個月)選擇-60超低溫速凍柜，長期（6個月以上）選用-80℃超低溫速凍柜。據科學論證，金槍魚在-60度以下的溫度下貯藏，保鮮效果良好。
超低溫冷凍柜之所以有一定的技術門檻，主要是在制冷方面。要讓超低溫-冷凍的冷凍冰柜在短期內達到-60℃，不能使用傳統的壓縮機制冷方式。我們華宇現代在生產的零下60度速凍冷柜，到達零下60度以后采用自動復疊過冷制冷技術。此外，跟傳統冰箱不同的是要配備高端冷凍軸承、金屬精密儀器和折疊式溫度控制器。采用多重密封保護，確保機柜漏氣的可能性降到最低，運行可靠。
深圳市華宇現代科技有限公司是一家具有15 年專業從事電子防潮、恒溫恒濕存儲柜等技術研發、生產、銷售和服務于一體的高新科技企業，產品廣泛用于存儲SMT元件、PCN電路板存儲、IC芯片、汽車密封件、投影儀、通訊設備、電源設備等。目前，公司擁有多項國家發明專利及結構新型專利，軟著專利等。專業的恒溫恒濕柜廠家，華宇現代專注于研發和設計，遠遠領先于行業水平。可設計定做恒溫恒濕柜，投影機恒溫箱，戶外恒溫機柜，公司另有電子防潮柜、恒溫恒濕機、恒溫柜、除濕柜單一產品，如需恒溫恒濕試驗箱，老化柜，工業烘箱其它溫濕設備請在線聯系我們。
